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本文目录

1. 王刚酸辣肚丝汤的做法做法做法做法
2. 酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席
3. 怎么做酸辣肚丝汤好喝

王刚酸辣肚丝汤的做法

1 、材料 ：猪肚适量 、家常家常木耳(水发)适量
、酸辣酸辣葱适量、肚丝肚丝姜适量、汤的汤生抽适量、做法做法做法精盐适量 、家常家常鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量 、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。

2
、热锅中倒入适量油，倒入葱丝，姜丝炒香。3、加入适量的清水 ，下入猪肚，木耳  ，青红椒丝。4、煮开后根据个人口味加入2勺盐，鸡粉1勺
，白胡椒2勺 ，搅拌均匀 。

5、倒入生抽 ，淋入水淀粉至粘稠，陈醋  ，香油，搅拌均匀即可。

酸辣肚丝汤正宗做法农村酒席

原料：熟猪肚200克 ，豆腐干150克
，干香菇4朵，冬笋50克，干木耳5克，鸡蛋1个，生姜一块
，香菜两根，水淀粉适量 
。

调味料：海鲜酱油、香醋 、白胡椒粉 、香油 、盐适量。

准备工作：干香菇和干木耳泡发后切成丝，熟猪肚切成极细的猪丝
，豆腐干切细丝，冬笋切丝 ，鸡蛋磕入碗中后加少许盐打匀
，生姜去皮后切片，香菜切碎 。

做法步骤：

1 、汤锅加水烧开后倒入肚丝
，大火煮到汤汁浓白后，依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝
，煮开。

2 、调入适量海鲜酱油
、香醋和白胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡后，淋入蛋液，撒点香菜碎 ，淋少许香油，起锅。

怎么做酸辣肚丝汤好喝

用料:

肚丝50g ，木耳5朵
，香菇5个，葱丝少量，姜末少量，鸡精可不放
，淀粉少量
，香菜少量
，白胡椒适量 ，生抽适量
，陈醋适量，盐适量，糖少许克

酸辣肚丝汤的做法步骤:

步骤1

准备好熟肚丝

步骤2

肚丝切成条，木耳切几下，香菇切四片，葱切成细丝 ，姜切成末

步骤3

水开下入肚丝
，煮10到15分钟， ，再放入香菇
，木耳，葱丝 ，姜末，盐
，白胡椒煮10分钟

步骤4

食材都煮熟了 ，开始调味：倒入少许生抽，陈醋
，白糖少许，鸡精少许。

步骤5

最后加入勾芡好的玉米淀粉调节稠稀度即可

步骤6

酸酸的，白胡椒的辣味，最后撒上香菜即可

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